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CHÂTEAU LE RIMENSAC
Cuvée Saint-Christophe Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1905, cinq générations ont contribué à l'agrandissement de l'exploitation familiale qui atteint aujourd'hui 30 ha. Les deux petits anges figurant sur l'étiquette semblent veiller sur le devenir de ce vin parfaitement représentatif de l'appellation et du millésime. Sous une robe bordeaux, le bouquet apparaît profond, tout en déclinaison de fruits mûrs, de noisette, de sous-bois, de fougère et de cuir. La bouche ample et séveuse monte en puissance, bien charpentée par les tanins du raisin et du merrain. Une bouteille de garde à servir à partir de 2005 et jusqu'en 2010 sur une cuisine traditionnelle.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le rimensac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCE VIGNOBLES SIGOGNEAUD-VOYER
Chante-Alouette
33390 Cars
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557643609
F: 557642282
@: sigovoy@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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