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CHÂTEAU LE REYSSE
Elevé en fût de chêne 1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Patrick Chaumont a créé sa marque en 1992, après plusieurs années de coopérative. Il a construit cuvier et chai, et suit de près l'état de ses vignes. Issu d'un joli terroir de graves, ce vin reflète le millésime. Ses tanins s'accordent avec le bouquet, aux notes gourmandes de fruits secs, de noisette, de vanille et de réglisse, pour former un ensemble souple et élégant. Le Château Lassus 97 (30 à 49 F), du même producteur, a obtenu une citation. C'est un vin sérieux, un peu médoc d'antan.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le reysse
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
32000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK CHAUMONT
7, rte du Port-de-By
33340 Bégadan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 41 50 79
F: 05 56 41 51 36
@: vignobleschaumont@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le reysse, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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