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CHÂTEAU LE REYSSAC
2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un assemblage à dominante de sémillon né sur sol argilo-calcaire est à l'origine de ce vin frais au nez comme en bouche, savoureux et croquant. Le nez est marqué par des notes florales mais il laisse aussi s'exprimer une touche d'agrumes. Après une attaque vive, la bouche conserve sa fraîcheur tout au long de la dégustation, mais sans agressivité. La finale est d'une bonne longueur, toujours sur les agrumes. Un vin équilibré à essayer sur une salade de pamplemousse aux crevettes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le reyssac
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
36000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES GOUY
La Haute-Brande
24240 Pomport
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 63 94
F: +33 5 53 58 63 94
@: gouy.m-a@wanadoo.fr

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Le vin : Château le reyssac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.