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CHÂTEAU LE RAZ
Les Filles 2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une famille établie à Saint-Méard depuis le XVIIes., une demeure de la même époque surmontée de girouettes en forme de dauphin. La viticulture, en revanche, est d'implantation récente: elle ne s'est substituée à l'élevage qu'à la fin des années 1970. Bien connue des lecteurs du Guide, la propriété a obtenu trois étoiles pour cette même cuvée dans le millésime précédent, mais en blanc. D'un rouge sombre limpide, ce 2004 décline toute une palette de senteurs léguées par l'élevage: épices, moka, réglisse. Gourmande et fruitée en attaque, la bouche est elle aussi rapidement dominée par des impressions boisées. Il faut laisser au fruit le temps de s'épanouir: deux ans de garde minimum. Le montravel blanc Cuvée Grand Chêne 2005 (5 à 8 €) obtient la même note. Son boisé élégant ménage l'expression du fruit. À déboucher dans les trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le raz
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
13090
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DU MAINE
Le Raz
24610 Saint-Méard-de-Gurçon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 82 48 41
F: +33 5 53 80 07 47
@: vignobles-barde@le-raz.com

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