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CHÂTEAU LE PRIEURÉ
2006 • Gd cru clas.

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1897, la famille du baron Olivier Guichard est propriétaire de beaux vignobles sur Pomerol, Lalande et Saint-Émilion. Aujourd'hui, Aline Guichard et son mari Paul Goldschmidt assurent la pérennité de cette saga viticole. Leur 2006, issu d'un terroir argilo-calcaire planté à 80 % de merlot et à 20 % de cabernet franc, joue dans le registre de la finesse et de l'élégance. Paré d'une robe vive, il commence à s'exprimer au nez. Le raisin mûr bien présent s'accompagne de griotte, de bois chaud et d'une touche de cuir. La bouche, chaleureuse et suave, est soutenue par d'élégants tanins qui devraient permettre de boire ce vin assez jeune.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le prieuré
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
16200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCE BARONNE GUICHARD
château Siaurac
33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 64 58
F: +33 5 57 51 41 56
@: info@baronneguichard.com

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Le vin : Château le prieuré, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.