CHÂTEAU LE PLAISIR 2011 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Le Plaisir 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Sur cette exploitation reprise en 2009 par Lydie et Pascal Franczak, l'une des plus anciennes de la commune de Cairanne, le raisin est acheminé par gravité en cuve de béton. Pas moins de quatre délestages et deux remontages par jour ont été opérés pour obtenir ce 2011 d'un beau rouge dense et profond, au nez floral (violette) et fruité, poivré et réglissé à l'aération, bâti sur des tanins fermes mais sans aucune dureté, rond, doux et frais à la fois. Un vin très équilibré, à déguster dans les deux ou trois ans à venir sur une viande corsée, un cuissot de sanglier au confit de mûres par exemple.

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Détail du vin Château Le Plaisir 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Le Plaisir 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Le Plaisir 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Le Plaisir 2011 rouge ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Le Plaisir 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Le Plaisir 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

5 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEA CH. LE PLAISIR

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône