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CHÂTEAU LE PIN BEAUSOLEIL
1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il faut visiter l'église de Saint-Vincent-de-Pertignas, village dominant la vallée de la Gamage. Deuxième coup de coeur consécutif pour ce vin amoureusement produit et élevé sur une petite propriété très ancienne (XVes.), reprise en 1994. Le merrain, parfaitement choisi, domine encore la dégustation de ses notes épicées et grillées, mais, déjà s'expriment des flaveurs élégantes et complexes de fruits confits vanillés. La chair dense, onctueuse, à la puissance veloutée, aux tanins mûrs, présents mais aimables, s'abandonne en une finale qui ne demande qu'à s'épanouir encore longtemps... C'est tellement bon! s'extasie un juré.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le pin beausoleil
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LE PIN BEAUSOLEIL

33420 Saint-Vincent-de-Pertignas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 02 56
F: 05 57 84 02 56
@: lepin.beausoleil@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le pin beausoleil, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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