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CHÂTEAU LE PIAT
Élevé en fût de chêne 2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'union de caves coopératives Alliance Bourg vinifie ce pur merlot produit par Françoise Lisse sur un terroir argilo-graveleux. Dans le verre, la couleur est très jeune, presque violette. Le bouquet marie les fleurs et les fruits frais à des notes de sous-bois. Franc en attaque, le palais repose sur des tanins encore un peu massifs, mais qui devraient s'affiner assez vite. Suggestion d'accord: une entrecôte grillée aux sarments.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le piat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALLIANCE BOURG
3, avenue des Côtes-de-Bourg
33710 Tauriac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 68 81 01
F: 05 57 68 83 17
@: alliancebourg@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le piat, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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