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CHÂTEAU LE PARADIS
Adonis 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne étape sur le chemin de Compostelle, ce domaine a été bâti à l'emplacement d'un monastère lazariste. Ce 2005 est remarquable de fraîcheur. De couleur bigarreau presque noire, il révèle de fins arômes de fruits et d'épices, puis une chair dense, étayée par d'abondants tanins qui sauront se fondre à la faveur du temps. À marier à des volailles et autres viandes blanches. Le Château La Croix-Davids 2005 rouge obtient une étoile pour son caractère fruité, soyeux et friand. D'ici deux ans, il sera fin prêt.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le paradis
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LOUIS MENEUVRIER
57, rue Valentin-Bernard
33710 Bourg-sur-Gironde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 94 03 94
F: 05 57 94 03 90
@: meneuvrier.didier@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le paradis, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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