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CHÂTEAU LE PAPE
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petite propriété située à Léognan, ce cru est commandé par une jolie chartreuse. Son vin est lui aussi d'un bel aspect, tant par sa robe rubis foncé et son bouquet aux puissantes notes de cannelle, de girofle, de gibier et de fruits rouges que par sa structure, tannique, élégante et longue.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le pape
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
34000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK MONJANEL
34, chemin le Pape château le Pape
33850 Léognan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 64 10 90
F: 05 56 64 17 78
@: pmonjanel@chateaulepape.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le pape, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.