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CHÂTEAU LE MOULIN
2007

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Surtout connu à Saint-Émilion (Château Patris), Michel Querré possède aussi un petit vignoble à Pomerol près du chemin du Moulin de Lavaud. Son terroir sablo-graveleux est complanté à 80 % de merlot et à 20 % de cabernet franc. Ce 2007, déjà prometteur, déploie une belle palette de bois frais, de fruits rouges, de violette et d'épices douces. Très flatteur au palais par son fruit, sa rondeur et ses tanins fins et racés, il se montre typique des pomerol qui jouent plus dans le registre de l'élégance que de la puissance et que l'on peut apprécier assez jeunes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le moulin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LE MOULIN DE POMEROL
chem. du Moulin-de-Lavaud
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 19 60
F: +33 5 57 51 12 53
@: contact@moulin-pomerol.com

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Le vin : Château le moulin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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