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CHÂTEAU LE MONTEIL D'ARSAC
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une très grande clairière sur Arsac abrite cet imposant et jeune vignoble lié au château d'Arsac. Son chai est très reconnaissable par son aspect extérieur (il est peint en bleu) et de nombreux mobiles d'art contemporain parsèment les vignes. Le vin fait preuve de plus de classicisme aussi bien par sa teinte violine tirant sur le vieux rose que par son bouquet discrètement floral et épicé et par son palais charnu et puissant. On attendra trois ou quatre ans que les tanins se fondent avant de servir cette élégante bouteille sur un canard sauce au poivre par exemple. Produite à partir des parcelles du château d'Arsac, le haut-médoc The Winemaker's Collection 2008 Cuvée no 4 Stéphane Derenoncourt (15 à 20 €; 50167 b.) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le monteil d'arsac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
140000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE RAOUX
château d'Arsac 1, allée du Comte
33460 Arsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 58 83 90
F: 05 56 58 83 08
@: chateau.arsac@wanadoo.fr

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Le vin : Château le monteil d'arsac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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