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CHÂTEAU LE MAYNE
Cuvée réservée Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La quatrième génération de Martrenchard est aux commandes de ce vaste domaine créé à la fin du XIXes. Elle signe un côtes de bergerac que l'on peut décrire en un seul mot: puissance. Puissance du nez où les fruits rouges et les notes boisées sont bien mariés. Puissance en bouche, grâce à une structure ronde et longue, puissance en finale. Un vin plein de caractère, à garder deux à trois ans puis à servir sur une viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le mayne
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNOBLES DU MAYNE
Le Mayne
24240 Sigoulès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 58 40 01
F: 05 53 24 67 72
@: vignobles.du.mayne@wanadoo.fr

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Le vin : Château le mayne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).