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CHÂTEAU LE MAYNE
Cuvée réservée Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La quatrième génération de Martrenchard est aux commandes de ce vaste domaine créé à la fin du XIXes. Elle signe un côtes de bergerac que l'on peut décrire en un seul mot: puissance. Puissance du nez où les fruits rouges et les notes boisées sont bien mariés. Puissance en bouche, grâce à une structure ronde et longue, puissance en finale. Un vin plein de caractère, à garder deux à trois ans puis à servir sur une viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le mayne
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNOBLES DU MAYNE
Le Mayne
24240 Sigoulès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 58 40 01
F: 05 53 24 67 72
@: vignobles.du.mayne@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le mayne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.