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CHÂTEAU LE JURAT
2000

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine appartient depuis 1986 aux Mutuelles d'assurances du bâtiment et des travaux publics. Installé au nord de l'appellation sur des sols argilo-siliceux et des sables anciens, il est composé par 80 % de merlot et 20 % de cabernet-sauvignon. Cela donne un vin à la robe soutenue, au nez ouvert bien que dominé par les arômes de café grillé et les notes toastées du bois. La bouche souple et fraîche évolue sur un boisé qui demande quelques années pour se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le jurat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LE JURAT

33330 Saint-Emilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557519554
F: 557519093

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château le jurat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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