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CHÂTEAU LE JONCIEUX
2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'un assemblage classique de merlot (85 %) et de cabernet-sauvignon, ce 2010 élevé en cuve a justement gardé tout son fruit, tant au nez qu'en bouche. La groseille et les épices douces se mêlent en toute harmonie, tapissant un palais souple, léger et élégant. À servir dès l'automne, sur une grillade.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le joncieux
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JULLION
Beauséjour
33390 Berson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 86 98 14 23
F: +33 5 57 64 23 00
@: franck.jullion@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.