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CHÂTEAU LE HERE
1998

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bien situé, à Bommes, ce cru propose ici un 98 très marqué par le bois, notamment à l'attaque, mais intéressant par sa structure, par ses arômes épicés et botrytisés. Mais le bois saura-t-il se faire oublier?
IDENTITÉ DU VIN :
Château le here
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAFON
château Le Hère
33210 Bommes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556766011
F: 556766940
@: chateau-le-here@wanadoo.fr

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Le vin : Château le here, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).