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CHÂTEAU LE GRAND VERDUS
Grande Réserve 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Grand Verdus, superbe gentilhommière fortifiée du XVIes., commande un impressionnant vignoble de 88 ha, conduit selon les principes de la lutte raisonnée. Dans son vaste chai, les dernières techniques de vinification sont appliquées. La Grande Réserve 2001, grenat brillant, offre un nez complexe, riche d'arômes de fruits rouges, de noix muscade et d'épices. La bouche ronde et savoureuse, aux notes boisées, bénéficie du soutien de tanins de qualité. Il faut laisser au temps le soin de parfaire l'harmonie d'ensemble.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le grand verdus
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LE GRIX DE LA SALLE
Château le Grand Verdus
33670 Sadirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 30 50 90
F: +33 5 56 30 50 98
@: chateau@legrandverdus.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le grand verdus, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.