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CHÂTEAU LE GRAND BOIS
1997

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château possède de superbes caves monolithiques où sont conservés les vins comme ce 97 à la robe profonde, au bouquet boisé et fruité (framboise). Ses tanins, corsés en attaque, évoluent avec une finesse et une persistance honorables pour le millésime. C'est une bouteille à boire dans les deux ou trois années à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le grand bois
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL ROC DE BOISSAC
Pleniers de Boissac
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 61 22
F: +33 5 57 74 59 54
@: contact@roc-de-boissac.fr

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Le vin : Château le grand bois, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.