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CHÂTEAU LE GRAND BESSAL
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Saint-Germain-du-Puch est fier de la présence sur son territoire d'une vénérable et fort belle maison forte (Le Grand Puch) construite au XIVes. à l'époque où le Prince Noir régnait sur Bordeaux tout proche. En vue des tourelles d'angle du Grand Puch, le château Le Grand Bessac est, lui, bien de notre temps; il a produit un vin à la teinte bigarreau, au nez de cassis et de jacinthe; sa bouche révèle des notes animales de cuir et de musc. Il faut passer la barrière un peu haute des tanins pour percevoir un retour sur le fruit; deux à quatre ans de garde devraient leur permettre de se fondre harmonieusement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le grand bessal
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LE JOYEUX
1, rte de Beychac
33750 Saint-Germain-du-Puch
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 54 96
F: +33 5 57 24 02 05
@: chateaulejoyeux@orange.fr

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Le vin : Château le grand bessal, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.