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CHÂTEAU LE GAY
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La destinée de ce cru est confiée aux femmes depuis longtemps. Propriété des demoiselles Robin pendant soixante ans, il a été acheté en 2002 par Catherine Péré-Vergé qui a entrepris la rénovation complète du domaine, avec notamment la construction d'un chai contemporain associant la pierre, le verre et le cuivre. Ce 2005 est également d'un style assez moderne: très coloré, il livre un bouquet intense mariant les fruits rouges mûrs à un fin boisé et une chair ronde aux tanins fermes mais bien extraits. À garder cinq à dix ans. Le Ch. Montviel 2005 (30 à 38 €), dans le giron des vignobles familiaux depuis 1985, est un vin plus marqué par le merlot (80 %), d'une bonne typicité. Il obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le gay
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES PÉRÉ-VERGÉ
Grand-Moulinet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 20 64 20 56
F: +33 3 20 64 18 99
@: communication@montviel.com

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Le vin : Château le gay, se déguste en accords avec les mets suivants :
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