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CHÂTEAU LE CROCK
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Remarquablement situé sur le haut de la croupe de Marbuzet, ce château d’inspiration Louis XV ne regarde pas le fleuve, à la différence de la plupart des crus médocains, mais un splendide parc de 6 ha. Une fois encore, l’équipe de Didier Cuvelier propose un vin élégant, équilibré et bien construit. Le bouquet intense déploie dans une belle harmonie des arômes de framboise écrasée et de boisé fin. Frais, voire nerveux en attaque, le palais prolonge les sensations perçues à l’olfaction, adossé à des tanins prometteurs.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le crock
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
140000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINES CUVELIER
Ch. le Crock 1, rue Paul-Amilhat
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 73 05
F: +33 5 56 59 30 33
@: chateaulecrock@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château le crock, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.