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CHÂTEAU LE CHEC
Cuvée Cana 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de parcelles rigoureusement sélectionnées, ce vin fait preuve d'une réelle homogénéité, son développement s'appuyant sur des notes de fruits rouges et de bourgeon de cassis, tant au nez qu'au palais. Agréable et bien fait, il pourra être servi dans deux ans sur un rôti ou une viande en croûte.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le chec
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN AUNEY
32, chem. de la Girotte
33650 La Brède
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 20 31 94
@: vignobles.auney@wanadoo.fr

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Le vin : Château le chec, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.