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CHÂTEAU LE CHÂTELET
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Classé jusqu'en 1996, ce petit vignoble, implanté sur les argilo-calcaires de Saint-Émilion, a été repris en 2002 par Julien Berjal, également producteur à Lussac. Ses efforts commencent à payer: le 2005 décroche une étoile comme le 2004 l'an dernier. Sous la robe rubis à reflets ambrés, le bouquet naissant exprime des arômes chaleureux de boisé torréfié et de baies noires mûres. La bouche est tendre, ronde, savoureuse, dans le même ton que le nez. Avec ses tanins fins et soyeux cette bouteille est prête. Elle pourra se garder un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le châtelet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JULIEN BERJAL
château le Châtelet
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 72 91 09 29
F: 05 57 74 41 48
@: chateaulechatelet@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le châtelet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.