Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU LE CASTELOT
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Françoise et Jean Janoueix possèdent plusieurs crus à Saint-Émilion et Pomerol. Idéalement placé au bord de la route de Bergerac, Le Castelot reçut la visite d'Henri IV en 1578, qui donna lieu à l'édification d'une petite tour qui en fait un bijou de manoir. On peut y visiter un musée sur le Bon Roi et les vieux outils ruraux. Quant au vin, c'est un saint-émilion excellent, dont le bouquet est une explosion de fruits mûrs sur fond finement boisé. La bouche souple, ronde et ample repose sur d'élégants tanins boisés. Un vin de longue garde, que les amateurs de vins jeunes pourront apprécier dans deux ou trois ans. Le Ch. Haut-Badette 2005 (15 à 23 €), issu à 90 % de merlot, est cité pour son bouquet agréable (fruits rouges, toasté, touche florale) et pour sa bouche équilibrée aux tanins fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le castelot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
47400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saint-émilion grand cru ?


Achetez vos vins de Saint-émilion grand cru au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

MME F. JANOUEIX
37, rue Pline-Parmentier
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 41 86
F: 05 57 51 53 16
@: info@j-janoueix-bordeaux.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le castelot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.