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CHÂTEAU LE BRUILLEAU
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il est rassurant de trouver encore de petites exploitations familiales dans les grandes appellations communales, à l’image de ce cru conduit depuis 1984 par Nadine Bédicheau. Son 2008, paré d’une robe rubis intense, dévoile un bouquet encore fermé où pointent des notes torréfiées et fumées. La bouche se fait ronde et veloutée, adossée à des tanins soyeux. Un ou deux ans de patience seulement avant d’ouvrir cette jolie bouteille sur une viande rouge en sauce. D’une aimable simplicité, bien équilibré entre souplesse et vivacité, le blanc 2009 (10 660 b.) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le bruilleau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA BÉDICHEAU
12, chemin du Bruilleau
33650 Saint-Médard-d'Eyrans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 72 70 45
F: 05 56 72 70 45
@: chateau.lebruilleau@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le bruilleau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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