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CHÂTEAU LE BOURDIEU
2002

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Maison de maître du XIXes., proche d'un petit bois (le Bois Cardon), cette propriété ne manque pas de charme. Mais que serait ce cru sans le patient travail de rénovation entrepris depuis le milieu des années 1980? Il ne donnerait pas des vins aussi plaisants que ce 2002, résolument moderne dans sa conception. Au bouquet, le bois est encore très présent, puis au palais il trouve un bon équilibre avec des arômes de fruits rouges. Bien constitué, souple et élégant, l'ensemble peut être apprécié dans sa jeunesse tout en méritant d'être attendu quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le bourdieu
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
160000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LE BOURDIEU
1, rte de Troussas 1, rte de Troussas
33340 Valeyrac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 41 58 52
F: +33 5 56 41 36 09
@: guybailly@lebourdieu.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le bourdieu, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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