Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU LE BOUÏS
La Cigale 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Corbières côté est, avec vue sur la mer, le secteur où les estivants troquent avec plaisir le vacarme de la cité contre le tapage des cigales, à l'ombre des pins. Dominée par la syrah, la cuvée La Cigale ne vous cassera pas les oreilles, mais flattera vos autres sens : la vue, avec sa robe vive et brillante, entre grenat et pourpre ; le nez, avec ses parfums pimpants, intenses et élégants de petits fruits noirs bien mûrs (cassis) ; le toucher, avec ses tanins satinés, son palais ample, tout en rondeur, friand et aromatique. Initiative sympathique : dans un carton de six, la cigale très fashionista apparaît dans une tenue différente sur l'étiquette de chaque bouteille. Mettant surtout en vedette le grenache et le carignan, la cuvée R 2011 (8 à 11 € ; 23 600 b.), plus structurée et marquée par un boisé bien intégré, obtient la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le bouïs
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Corbières ?


Achetez vos vins de Corbières au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Languedoc du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CH. LE BOUÏS
rte Bleue
11430 Gruissan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 75 25 25
F: +33 4 68 75 25 26
@: vins@chateaulebouis.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le bouïs, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.