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CHÂTEAU LE BOUIS
Cuvée Arthur Elevé en fût de chêne 2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Perché sur les hauteurs de Gruissan, entre pinède et mer au pied des falaises de La Clape, tout proche de la chapelle Notre-Dame des Auzils, protectrice des marins, le domaine Le Bouïs a produit un vin que les dégustateurs ont plébiscité. Composé de syrah (majoritaire) et de grenache, il porte une robe sombre et profonde. Le nez est complexe, puissant, boisé et fumé, et se prolonge longuement en bouche où la matière se révèle dense et chaleureuse. Ne pas oublier la cuvée K rouge 2003, une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le bouis
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALBANE DE KEROUARTZ
SCEA château le Bouïs rte Bleue
11430 Gruissan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 75 25 25
F: 04 68 75 25 26
@: chateau.le.bouis@wanadoo.fr

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Le vin : Château le bouis, se déguste en accords avec les mets suivants :

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