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CHÂTEAU LE BOSCQ
2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé au XVIIIes., Le Boscq occupe le point culminant de l'appellation, signalé par une statue de la vierge protectrice du vignoble. Fidèle à sa tradition, ce cru, exploité par l'équipe de Dourthe, propose un vin qui appelle une garde de deux à quatre ans. Sa complexité aromatique (toast, vanille, notes animales et fruits mûrs) et sa richesse au palais, d'un bon volume, lui apportent en effet un potentiel non négligeable.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le boscq
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
32800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LE BOSCQ
Vignobles Dourthe
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 35 53 00
F: +33 5 56 35 53 29
@: contact@dourthe.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le boscq, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).