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CHÂTEAU LE BON PASTEUR
1998

Guide 2002
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Consultant de domaines répartis sur tous les continents, Michel Rolland exerce brillamment ses talents dans son fief d'origine, comme le prouve ce superbe pomerol où 75 % de merlot sont associés au cabernet franc. Sombre, presque noir, ce 98 est doté d'une magnifique palette aromatique faite de fruits très mûrs, d'épices puissantes, de merrain bien toasté. Sa grande richesse de saveurs, sa générosité, ses tanins puissants mais maîtrisés donnent un grand vin de garde, à la fois élégant et racé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le bon pasteur
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
34000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS LE BON PASTEUR
10, chem. de Maillet
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 52 58
F: +33 5 57 25 36 39
@: contact@chateaulebonpasteur.com

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Le vin : Château le bon pasteur, se déguste en accords avec les mets suivants :
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