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CHÂTEAU LE BERNAT
2010

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriétaire de ce domaine de près de 6 ha, dont les bâtiments ont été pour l'essentiel construits par des charpentiers canadiens au XIXes., Pierre-Jean Le Roy est aussi poète à ses heures, auteur d'un recueil d'acrostiches. Il signe ici un 2010 en tout point remarquable, paré de grenat profond à nuances violines. Le nez conjugue puissance et élégance à travers des notes de baies noires mûres (liqueur de cassis notamment) assorties de nuances florales et épicées. Bien équilibrée, la bouche se révèle ample, ronde et avenante, portée par une solide structure qui garantira à ce vin une garde de deux ou trois ans, et plus encore. L'accompagnement ? Ad libitum…
IDENTITÉ DU VIN :
Château le bernat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20400
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL CH. LE BERNAT
1, Champ-des-Boys
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 59 02
F: +33 5 57 74 58 02
@: info@chateaulebernat.com

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Le vin : Château le bernat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.