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CHÂTEAU LAVILLE
2010

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les amateurs de clairet seront charmés par celui du château Laville, un domaine d'une trentaine d'hectares bâti sur les ruines d'une ancienne villa romaine. Animé de reflets rouge cardinal et violines, ce vin éclatant déploie une palette aromatique des plus expressives. La cerise noire et le cassis s'ajoutent à la framboise et à la fraise pour offrir un festival de senteurs qui promet une suite de dégustation passionnante. Le merlot, privilégié dans l'assemblage, apporte en effet du velouté et un fruité sincère dans une bouche ronde et charnue, contrebalancée par une fraîcheur délicate. Joliment dessiné, vineux à souhait, ce vin aux arômes de fruits rouges croquants s'accordera volontiers avec des tomates farcies.
IDENTITÉ DU VIN :
Château laville
GARDE :
-
PRODUCTION :
10600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CHÂTEAU LAVILLE
24, rte de Montussan
33450 Saint-Sulpice-et-Cameyrac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 30 84 19
F: +33 5 56 30 81 45
@: chateaulaville@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château laville, se déguste en accords avec les mets suivants :
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