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CHÂTEAU LAVALLADE
2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Établie depuis cinq générations sur le terroir argilo-calcaire de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de l'appellation, la famille Gaury signe un 2009 remarquable, reflet de ce grand millésime. C'est un vin sombre, presque noir, au nez concentré de raisins mûrs, de café, de réglisse et de cacao. Généreuse, puissante, riche et longue, la bouche s'inscrit dans la continuité du bouquet, soutenue par de fins tanins. On trouvera plaisir à ouvrir cette bouteille prochainement mais celle-ci saura attendre sept ou huit ans. La cuvée Roxana 2009 (20 à 30 €; 4 042 b.), dense et charpentée par des tanins encore un peu austères mais prometteurs, obtient une étoile."
IDENTITÉ DU VIN :
Château lavallade
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6649
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA GAURY ET FILS
château Lavallade
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 77 49
F: 05 57 24 64 83
@: chateau.lavallade@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château lavallade, se déguste en accords avec les mets suivants :

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