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CHÂTEAU LAVABRE
Pic Saint-Loup 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jadis épris de recherche en son laboratoire, Olivier Bridel rencontra le Mas de Lavabre qui était à vendre. Il fut conquis comme nous le sommes aujourd'hui à la vue de ce vin rouge sombre aux reflets violets, aux parfums divers de bonne intensité — la mûre, la cerise, le cassis, le café et les épices; un 98 à la fois tendre et concentré à la bouche longue et capitonnée de velours; il porte bien ses deux étoiles.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lavabre
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LAVABRE

34270 Claret
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 467590225
F: 467590239
@: olivier.lavabre@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château lavabre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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