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CHÂTEAU LAUZADE
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une belle réussite pour la famille Sénéclauze qui propose trois couleurs, chacune distinguée par une étoile. Ce rosé tout d'abord qui, sous sa robe rose pâle aux reflets argent, dévoile un nez expressif et délicat, à la fois floral et fruité. La bouche dominée par les agrumes et la pêche jaune offre une matière ronde, rafraîchie par une agréable tonicité et une pointe d'amertume en finale. Un vin élégant, à déguster de l'apéritif au dessert. Le 2012 blanc (15 000 b.) a séduit par ses notes florales, son palais ample, gras et structuré, d'une appréciable longueur. Enfin, le 2011 rouge (10 000 b.) exhale avec intensité des arômes de fruits noirs mûrs et arbore une bouche puissante et onctueuse, aux tanins patinés. Des vins généreux et aromatiques, partenaires de repas gastronomiques.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lauzade
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LAUZADE-SÉNÉCLAUZE
3423, rte de Toulon RD97
83340 Le Luc-en-Provence
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 60 72 51
F: +33 4 94 60 96 26
@: chateaulauzade@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lauzade, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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-
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4 pers
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4 pers
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6 pers
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Note :
8 pers
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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.