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CHÂTEAU LAUROU
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulièrement sélectionné dans le Guide pour ses fronton rouges, Guy Salmona montre ici qu’il maîtrise aussi la vinification des rosés. Ce 2010, élevé sur lies fines, affiche une robe soutenue et limpide aux légères nuances violacées. D’une belle prestance, son bouquet évoque la rose, la cerise et le bonbon anglais. Ces arômes, encore plus intenses au palais, sont portés par une bouche souple et ronde qui finit en milieu de bouche pour finir sur une pointe de fraîcheur. Un équilibre réussi.
IDENTITÉ DU VIN :
Château laurou
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GUY SALMONA
Ch. Laurou 2250, rte de Nohic
31620 Fronton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 61 82 40 88
F: +33 5 61 82 73 11
@: guy.salmona@wanadoo.fr

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Le vin : Château laurou, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.