CHÂTEAU LATOUR 2001 • 1er cru clas. - rouge

Bordelais • Pauillac

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Latour 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

La célèbre tour que l'on voit dans le vignoble est en réalité un colombier du XVII^es. – sans doute construit avec des pierres de la forteresse initiale, prise pendant la guerre de Cent Ans. Mis en valeur dès le XVI^es., le cru atteignait déjà les sommets de la qualité au XVIII^es. Né dans le nouveau cuvier du cru auquel François Pinault, propriétaire depuis 1993, a donné une dimension majestueuse, ce vin est une magnifique expression du pauillac. Impérial dans sa profonde robe rouge à reflets noirs, il déploie un bouquet aussi racé qu'intense. Sa complexité semble sans limite. Cassis, réglisse, fruits frais et confits, épices, vanille, tout est nuance, à commencer par le soutien du bois, parfaitement fondu. L'attaque, bien vineuse, révèle des tanins veloutés et onctueux qu'appuie une belle acidité. Un ensemble puissant et élégant, équilibré et harmonieux, voué à une très grande garde. Il serait vraiment dommage de déboucher cette superbe bouteille avant sept, huit ou dix ans.

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Détail du vin Château Latour 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Latour 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Latour 2001 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Latour 2001 rouge ont-elles été produites ? 150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Latour 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Latour 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

150 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SARL CH. LATOUR DIFFUSION (CH. LATOUR)

la Fiche du producteur

Appellation :

Pauillac