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CHÂTEAU LATAPIE
Élevé en fût de chêne 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois vins sélectionnés par la coopérative de Rauzan ont retenu l'attention. En particulier ce 2011 à dominante de merlot, dense, charnu, épaulé par des tanins jeunes et fermes. Un bordeaux équilibré, bien typé, à boire au cours des trois prochaines années. Le Ch. Mayne-Cabanot 2011 (moins de 5 € ; 322 900 b.), fruité, offrant un bon volume et des tanins fondus, ainsi que le Ch. la Grangeotte 2011 (moins de 5 € ; 162 000 b.), fruité et épicé, sont cités. Deux vins simples mais pas simplistes, à boire dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Château latapie
GARDE :
-
PRODUCTION :
209200
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES CAVES DE RAUZAN
L'Aiguilley
33420 Rauzan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 13 22
F: +33 5 57 84 12 67
@: accueil@cavesderauzan.com

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Le vin : Château latapie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.