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CHÂTEAU LATAPIE
Élevé en fût de chêne 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'Union des producteurs de Rauzan a élaboré ce vin dominé par le merlot. La qualité du travail se vérifie dans une robe aux reflets cerise, un nez de fruits rouges mûrs, de cassis enrobés de vanille, de café et de coco. L'équilibre est réussi en bouche: une attaque souple, de la fraîcheur et du fruit, une chair ronde aux notes grillées et réglissées, des tanins arrondis. Un vin très plaisant, à boire dès aujourd'hui. Le Château Mayne-Cabanot 2006 (3 à 5 €) à la bouche ronde, suave et fruitée, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château latapie
GARDE :
-
PRODUCTION :
211000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

UNION DES PRODUCTEURS DE GRANGENEUVE ET RAUZAN
L'Aiguilley
33420 Rauzan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 84 13 22
F: 05 57 84 12 67
@: accueil@cavesderauzan.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château latapie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.