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CHÂTEAU LASTOURS
Sec Les Graviers 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vous arrivez par une grande allée de platanes devant un château du XVIIIes. en brique et en galet, et les chais attenants. Dans ce cadre resté authentique, Hubert et Pierric de Faramond vous accueillent. Leur gaillac sec d'une grande brillance revêt un caractère friand grâce à ses senteurs intenses d'agrumes et de kiwi. Très aromatique, la bouche souple et grasse ne manque pas de vivacité et se prolonge sur une note citronnée. Du beau travail. Le rosé Les Graviers 2004 obtient également une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lastours
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HUBERT DE FARAMOND

81310 Lisle-sur-Tarn
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 57 07 09
F: +33 5 63 41 01 95
@: chateau-lastours@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.