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CHÂTEAU LASCOMBES
2000 • 2e cru clas.

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la suite de son rachat par le groupe américain Colony Capital, Lascombes, vaste propriété de 84 ha, a bénéficié d'un important programme d'investissements. Ce millésime n'en a pas profité, ce qui ne l'a pas empêché de faire une forte impression sur les dégustateurs du jury. Entre rouge et grenat, sa robe est suffisamment dense et profonde pour laisser deviner un bouquet riche en sensations: toast, vanille, cassis. La concentration du palais, sa richesse et ses tanins fondus disent clairement qu'il saura affronter une garde de cinq à dix ans, tandis que son développement aromatique aux fraîches notes de fruits, rehaussées de quelques épices, laisse le souvenir d'un ensemble des plus élégants.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lascombes
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
217000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LASCOMBES
1, cours de Verdun
33460 Margaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 70 66
F: +33 5 57 88 72 17
@: contact@chateau-lascombes.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lascombes, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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