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CHÂTEAU LARTIGUE-CÈDRES
2006

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une allée de cèdres bleus mène jusqu'à ce château bâti à la fin du XIXes. à partir de la pierre de taille extraite du sous-sol calcaire. Les aventuriers pourront atteindre le fond du puits, à 25 m sous terre, en empruntant les galeries souterraines. Moins aventureuse, mais délicieuse, la dégustation de ce vin. Le bouquet, certes discret mais non secret, libère à l'aération des arômes d'agrumes, de baies sauvages (sorbe, nèfle, arbouse), de groseille, de fraise des bois. Douceur et velouté en approche, fraîcheur équilibrée en bouche: un clairet plein d'allant qui rejoindra une pizza garnie de tomates, de courgettes, d'oignons, de mozarella et de menthe.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lartigue-cèdres
GARDE :
-
PRODUCTION :
27000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUIN
château Lartigue-Cèdres 17, rte Brune
33750 Croignon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 30 10 28
F: 05 56 30 15 13
@: chateaulartigue@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lartigue-cèdres, se déguste en accords avec les mets suivants :
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