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CHÂTEAU LARTEAU
Cuvée Renaissance Elevé en fût de chêne Vieilles Vignes 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Belle demeure construite avant la Révolution, le château Larteau commande un vignoble d'un seul tenant qui s'étend à gauche de la Nationale, juste avant Libourne. Il propose une cuvée réussie qui, sous sa robe pourpre soutenu, dévoile toute la rondeur du merlot. Un boisé vanillé et un soupçon d'épices accompagnent sa matière volumineuse, encore empreinte de tanins vigoureux, gage d'une bonne garde. A déguster dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château larteau
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV CH. LARTEAU
1, Larteau
33500 Arveyres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 86 98
F: +33 5 57 84 94 89
@: contact@chateaularteau.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château larteau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.