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CHÂTEAU LARROZE
2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
François Linard a acquis en 1998 cette propriété, dont il a restructuré le vignoble: 70 ha aujourd'hui, avec une majorité de cépages rouges. Le chai est en outre des plus modernes, creusé dans la roche et entièrement climatisé. Couleur bien nette, brillant de reflets mauves, nez de fruits rouges et d'épices, typique: voici un 2005 fruité, mais encore bien jeune. Les tanins jouent les vedettes à cette heure, laissant en finale des notes de réglisse. Il faut attendre un an ou deux que jeunesse se passe.
IDENTITÉ DU VIN :
Château larroze
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LINARD
La Colombarié
81140 Cahuzac-sur-Vère
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 63 33 92 62
F: 05 63 33 92 49
@: larroze@anavim.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château larroze, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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