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CHÂTEAU LARROQUE-VERSAINES
2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pas plus sage qu'il ne faut, telle est l'une des maximes que Montaigne affectionnait. Serait-il trop sage ce vin, discret dans ses notes fraîches de fruits rouges, finement toastées? Pourtant, la souplesse de l'attaque, l'ampleur de la bouche et la qualité des tanins, au-delà de leur austérité présente, sont des signes prometteurs pour l'avenir. À terme, le merlot dominant, récolté à bonne maturité, ne saurait donner d'autre caractère que la rondeur et la finesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château larroque-versaines
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

A. ET A.-M. LAUBIE
163, rue Larroque
33910 Saint-Ciers-d'Abzac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 69 02 78
F: +33 5 57 49 42 47
@: alainlaubie@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château larroque-versaines, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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