CHÂTEAU LARRAT Élevé en fût de chêne 2009 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Château Larrat élevé En Fût De Chêne 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ce domaine de 18 ha a pour particularité d’élaborer du blaye-côtes-de-bordeaux tout en étant implanté dans le canton de Bourg. Sa cuvée élevée en fût est son fleuron, et Bernard Larrat l’a remarquablement réussie cette année. Son principal défaut? Elle ne représente que 40 ares. Malgré son prix doux, il y aura donc peu d’élus pour découvrir cette robe violine très sombre, presque noire, ce bouquet complexe et raffiné, où le fruit mûr (cassis, myrtille, fraise cuite) rencontre les épices douces dans une belle harmonie; puis cette chair ronde et onctueuse, ces tanins soyeux, enrobés d’élégantes notes d’un boisé bien dosé, et enfin cette finale suave et chaleureuse. Un vin très bien construit, attestant une réelle maîtrise de l’élevage. Mieux vaut l’attendre trois ou quatre ans.

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Détail du vin Château Larrat élevé En Fût De Chêne 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Larrat élevé En Fût De Chêne 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Larrat élevé En Fût De Chêne 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Larrat élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Larrat élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Larrat élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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