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CHÂTEAU LARRAT
Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Près des vestiges d'un ancien moulin, cette propriété de 60 ha appartient à la famille Larrat depuis plus de trente ans. Sur un sol argilo-limoneux et siliceux, les trois cépages bordelais ont donné naissance à ce 2004 grenat profond, dont les arômes complexes rappellent les fruits rouges mûrs, le pruneau, le grillé et le torréfié, le clou de girofle. La bouche ronde, puissante et structurée s'appuie sur des tanins fermes, mais élégants, avant de conclure par une finale au sage boisé. Pour 2009.
IDENTITÉ DU VIN :
Château larrat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. DE GRILLET
5, Grillet
33710 Pugnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 16 60 91 17
F: +33 5 57 68 82 65
@: info@domainedegrillet.fr

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.