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CHÂTEAU LAROSE-PERGANSON
2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au lendemain de la Première Guerre mondiale, un russe émigré dépensa sans compter pour créer ici un élevage industriel de bovins, mais les terroirs trop maigres le ruinèrent. Pour la vigne en revanche, cette maigreur est un atout, comme le montre ce vin au bouquet de fruits mûrs et de vanille, à la structure franche et nette. S’appuyant sur des tanins élégants, cette bouteille accompagnera dans trois ans une viande rouge grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château larose-perganson
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA LAROSE TRINTAUDON
rte de Pauillac CS 30200
33112 Saint-Laurent-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 41 72
F: +33 5 56 59 93 22
@: info@trintaudon.com

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Le vin : Château larose-perganson, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).