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CHÂTEAU LARONDE
Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Même si son bouquet, encore discret, est un peu dominé par l'élevage, ce vin bien construit conserve un bon équilibre. Tannique, il devrait s'ouvrir et s'affiner d'ici un à deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château laronde
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MONCHO-YUNG
château Lapeyrere 4, chemin de Palette
33410 Béguey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 62 69 25
F: 05 56 62 67 97
@: pmoncho@hotmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château laronde, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.