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CHÂTEAU LARMANDE
2010 • Gd cru clas.

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mentionné dès le XVIes., ce cru classé de 16 ha, installé sur trois types de sols (argilo-calcaires, argilo-siliceux, sables anciens), est depuis 1990 la propriété du groupe d'assurances AG2R La Mondiale, comme le Ch. Soutard, et il est vinifié par les mêmes équipes. Après dix-huit mois d'élevage en barrique, son 2010 s'impose par sa densité, sa charpente, sa puissance et sa concentration. Le nez affiche un début de complexité, exprimant le raisin mûr, le fruit noir confit et le merrain, avec une note minérale. Un vin bâti pour une longue garde : on l'oubliera dix ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château larmande
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
52519
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. SOUTARD
1, lieu-dit Soutard
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 71 41
F: +33 5 57 74 42 80
@: contact@soutard.com

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Le vin : Château larmande, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.